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适合大众的安神补脑汤制作详细步骤

2020-02-03 饮食养生
  现在社会非常的浮躁,人的情绪也是一样,我们在工作和学习当中都是需要大量的转动脑力工作者,那我们在吃食方面可以食补一些安神补脑的东西,让我们的精气神一直保持在一个状态是最好的,在日常的生活当中……

  现在社会非常的浮躁,人的情绪也是一样,我们在工作和学习当中都是需要大量的转动脑力工作者,那我们在吃食方面可以食补一些安神补脑的东西,让我们的精气神一直保持在一个状态是最好的,在日常的生活当中,安神补脑需要吃什么呢?今天小编就来跟大家分享5款,适合大众的安神补脑汤制作详细步骤。

  具体的解答和方法如下;

  1、莲子猪心汤

  材料:莲子肉30克,猪心1个

  做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

  功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

适合大众的安神补脑汤制作详细步骤

  2、百合淮山鲈鱼汤

  材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

  做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入忘掉年龄,保持旺盛精力。忘掉怨恨,保持宽容待人。煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

  功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

  3、莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕。

  做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到富贵何欣欣,贫贱何戚戚,一为利所驱,至死不得息。益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

  4、杞子煲生鱼

  材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

  做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

  功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

  5、浮小麦猪心汤

  材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

  做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

  功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

  想要安神补脑益脾胃补肾方面的日常饮食,煲汤是最好的食物,那我们在制作食疗方子的时候,对于用脑者来说,多吃这些安神补脑的食物,对于工作状态和学习状态来说都是有帮助的,如果你也是想要学习安神补脑汤的制作,可以看一下本次分享的5种制作方法。