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红豆的功效与作用 红豆的食用禁忌

2020-06-09 饮食养生
  别名:   红豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、红小豆、小豆。英文名:Red adzuki be穷奢极欲,算来何益精神。an。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为。   营养价值:   赤小豆的主要成分有蛋白质……

  别名:

  红豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、红小豆、小豆。英文名:Red adzuki be穷奢极欲,算来何益精神。an。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为<饭豆>。

红豆的功效与作用 红豆的食用禁忌

  营养价值:

  赤小豆的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及矿物元素钙、磷、铁、铝、铜等,并含有维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分。

  功效作用:

  赤小豆性平,味甘、酸,具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。而且赤小豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。用赤小豆与红枣、桂圆一起煮可用来补血。此外,赤小豆可治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿;同时赤小豆因含有多种B族维生素,可治疗脚气病,纵欲耗精,损伤正气。思虑烦多,心劳成疾。安然无恙,居安思危。得神者昌,失神者亡。但宜少放糖。赤小豆的花可以解酒毒,食用后可以多喝不醉。

  红豆的食用禁忌:

  多尿 的人 不适合 服用 ,主要是因为 赤小豆具备 利水的功能。