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肝不好吃什么食物调理

2021-10-02 饮食养生
 肝是身体内以代谢功能为主的器官,并在身体里面起着去氧化、储存肝糖【肝糖一种多糖。】、分泌性蛋白质的合成等作用,在消化系统中也有着举足轻重的作用。肝不好是可以通过食物来调理……



肝是身体内以代谢功能为主的器官,并在身体里面起着去氧化、储存肝糖【肝糖一种多糖。】、分泌性蛋白质的合成等作用,在消化系统中也有着举足轻重的作用。肝不好是可以通过食物来调理的,下面我们就来看看肝不好吃什么食物调理。

肝不好吃什么食物调理

肝不好吃什么食物调理

1.菠菜【菠菜,藜科菠菜属一年生或二年金玉满堂,莫之能守。富贵而骄,自遗其咎。功成身退,天之道。生草本。】

在喝酒的时候,吃点菠菜,能避免肝脏调食取称意,衣取适体,即是养生之妙药。节出现问题。食用菠菜能疏导肝脏健康,对保肝、养肝非常好,促进肝气循环,舒缓肝郁。

2.乌梅【乌梅,中药名。】

乌梅可以有效的促进肝脏排毒,还能促进身体对营养的消化和吸收,从而达到养肝护肝的作用。

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3.莴笋【莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。】

莴笋叶【莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。】含丰富的钙、胡萝卜素【胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。】及维生素C【维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。】,而莴笋素可促进胃液、消化酶【消化酶(digestive enzyme ):参与消化的酶的总称。】及胆汁【胆汁约75%由肝细胞生成,25%由胆管细胞生成。】分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病【慢性肝病(慢性肝炎、肝硬化)属中医学 积、胁痛、黄疸、臌胀等范畴。】患者增进食欲。

4.山楂

在聚餐的时候,酒水喝多了,可以吃一点酸性食物【酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的,而不是指食物直接测试pH值的分类。】,酸性食物入肝、养肝。例如,山楂,酒后吃一点山楂能解酒,对养肝、护肝,起到较好的调节身体作用。

5.李子

李子含一种黄素甙,为干扰素【干扰素是一类糖蛋白,它具有高度的种属特异性,故动物的干扰素对人无效,干扰素具有抗病毒、抑制细胞增殖、调节免疫及抗肿瘤作用。】诱导物【诱导物,是能诱导操纵子开启的效应物。】,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

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6.百合

因为百合是有益气补血的作用,而且,百合中含有的脱甲秋水仙碱【秋水仙碱,一种生物碱,因最初从百合科植物秋水仙中提取出来,故名,也称秋水仙素。】,能有效地预防肝硬化,经常吃的话,可以对肝脏起到很好的养护作用。

7.蘑菇

因为蘑菇中含有大量的多糖成分,可以有效地预防肿瘤,提高身体的免疫力。对于患有肝病的患者来说,经常吃蘑菇,可以有效地预防肝癌。

从上文中我们可以了解到,肝不好吃菠菜、乌梅、莴笋、山楂等食物来调理,希望以上内容可以帮助到大家。