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马铃薯的功效与作用

2021-10-02 饮食养生
 马铃薯【马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。】,别称洋芋、土豆等。马铃薯是体欲常……



马铃薯【马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。】,别称洋芋、土豆等。马铃薯是体欲常劳,食欲常少,劳无过极,少无过虚。中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。那么马铃薯的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。

马铃薯的功效与作用

马铃薯的功效与作用

1.利水消肿【 …】

马铃薯所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

2.宽肠通便

马铃薯含有大量膳食纤维【膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。】,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

马铃薯的功效与作用

3.降糖、降脂

马铃薯可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化【动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。】的发生。

4.抗衰老

马铃薯含有大量的维生素,还有大量的食用纤维,还含有大量的微量元素,氨基配等,还有蛋白质,如果常吃马铃薯,可以延缓人体的衰老。

5.帮助减肥

马铃薯是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克马铃薯产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

马铃薯的功效与作用

6.调整虚弱体质增强忆力

常吃马铃薯的人身材不会发胖,如果有伤口还有很好的愈伤作用,也利尿,可以预防淤斑、神经痛,对于关节炎有好处,对于冠心病的治疗也有好处,同时马铃薯也可以治眼痛。

7.美容护肤

新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,马铃薯汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

相信大家看完上文的介绍后,对马铃薯的功效与作用已经有所了解了,希望今天分享的内容可以虽常服药物,而不知养性之术,亦难以长生也。帮助到大家。