健康养生网

您现在的位置是:首页 » 饮食养生 » 土豆的作用及功效作用

饮食养生

土豆的作用及功效作用

2021-10-02 饮食养生
 土豆又叫作马铃薯、洋芋等,为茄科植物马铃薯的块茎。土豆是我们日常生活中常见的一种食物,经常出现在人们的餐桌上,它具有很高的营养价值,所以深受人们的喜爱。那么土豆的作用及功……



土豆又叫作马铃薯、洋芋等,为茄科植物马铃薯的块茎。土豆是我们日常生活中常见的一种食物,经常出现在人们的餐桌上,它具有很高的营养价值,所以深受人们的喜爱。那么土豆的作用及功效作用有哪些呢?接下来就为大家介绍。

土豆的作用及功效作用

土豆的作用及功效作用

1.宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维【膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。】,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。所以常吃土心有所爱,不用深爱,心有所憎,不用深憎,并皆损性伤神。豆可以起到很好的通便排毒作用,让身体更健康。

2.利湿消肿

马铃薯含有的钾能替代身体的钠,另外能将钠排出来身体之外,有益于高血压和肾炎水肿病人的康复治疗。

土豆的作用及功效作用

3.减肥

土豆只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量更低的。食用土豆可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,达到瘦身的目的,但不能吃太多哦。

4.和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡【溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病,可发生于食管、胃或十二指肠,也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内,因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见,故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。】、习惯性便秘、热咳【热咳是指因外感风热之邪;或风寒之邪入里化热;或因饮食不当,嗜烟好酒,内生火热,痰热郁肺;或情志刺激,肝失调达,气郁化火,肝火犯肺;或肺系疾病日久,迁延不愈,伤阴耗液,虚火灼津为痰,从而导致肺失宣降,肺气上逆,冲击气道,发出咳声或伴咳痰为临床特征的一种病证。】及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌【胃癌(gastric carcinoma)是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。】的辅助疗法。

5.美容养颜

土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡【酸碱平衡是指在正常生理状态下,血液的酸碱度(pH值)通常维持在一个范围内,即动脉血pH值稳定在7.35~7.45(平均7.40)之间的稳定状态。】,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

土豆的作用及功效作用

6.降血糖、降血脂

土豆能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质。能促持消化系统、呼吸系统及其关节囊【关节囊是指包在关节的周围,封闭关节腔,可分为外层的纤维膜和内层的滑膜。】、浆膜腔【浆膜腔是指浆膜壁层和脏层之间的间隙。】的润化,防止心脑血管病和系统的人体脂肪堆积,维持血管的延展性,有益于防止主动脉粥样硬化【主动脉粥样硬化是动脉硬化的一种,大、中动脉内膜出现含胆固醇、类脂肪等的黄色物质,多由脂肪代谢紊乱、神经血管功能失调引起。】的产生。

7.补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶【全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。】就足以维持生命和健康,在欧美【“欧美”是世界上的一块地域,其文化属于西方文化,是欧洲和北美的统称。】特别是北美【北美(Northern America)通常指的是美国、加拿大和格陵兰岛等地区,是世界上经济最发达的大洲,其GDP总量明显超越了欧盟,其人均GDP更是远远的超越了欧盟,是世界15个大区之一。】,喝绿茶,吃大豆。睡好觉,常运动。酒限量,烟戒掉。天天笑,容颜俏。土豆早就成为第二主食。

以上就是为大家介绍的土豆的作用及功效作用全部内容,希望今天分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。