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石榴性温还是性寒 什么人不宜吃石榴

2022-11-19 运动养生
石榴性温还是性寒 1 性温。 石榴属于偏温性的水果,性质较为温和,所以无论是寒性体质还是热性体质都适合吃石榴,即便身体存在上火症状的人,也可以在平时生活中适当地……

石榴性温还是性寒

1

性温。

石榴属于偏温性的水果,性质较为温和,所以无论是寒性体质还是热性体质都适合吃石榴,即便身体存在上火症状的人,也可以在平时生活中适当地吃一些石榴,补充营养的同时并不会导致上火的症状进一步加重。

什么人不宜吃石榴

2

糖尿病患者

由于石榴含有丰富的糖分,而糖尿病患者不能依靠自身调控血糖,避免造成血糖升高,因此一般需要根据医嘱,谨慎食用石榴。

慢性胃炎、胃溃疡和消化性溃疡患者

石榴含有苹果酸和柠檬酸,能促进胃酸分泌,导致胃酸过多,引起胃粘膜损伤。慢性胃炎和一些胃溃疡和消化性溃疡人群,尽量不要吃石榴。

便秘患者

石榴中含有鞣酸成分,有收敛作用,便秘人群食用之后可能会加重症状。

龋齿患者

石榴含有丰富的果酸、鞣酸等有机酸成分,会令牙齿表面的牙釉质软化,而龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏,食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况。

石榴不能和什么食物一起吃

3

西红柿

西红柿与石榴如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,可能会对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用。

螃蟹

螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

土豆

石榴和土豆一起吃可能会引起食物中毒,对身体造成损伤。

海参

海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

红萝卜

红萝卜含有溶解酶,会破坏石榴中的维生素。

人参

人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

如何挑选石榴

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看形状

很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。有的石榴外观圆润,有的则略有棱角。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴,其实圆形的石榴的皮厚,反而导致里面果肉不易成熟,口感会略微酸涩。而有棱有角的石榴皮,薄肉更甜。

看颜色

石榴的颜色有红皮、青皮、黄皮,不少人在选择石榴时会选择红色的,认为红色口感肯定更佳。其实,黄皮的石榴口感更清甜可口。

看光泽

挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。